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A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma planta amplamente usada na culinária e na medicina tradicional. Originária da Índia, é famosa por seu vibrante tom amarelo e seu sabor único. Além de ser um ingrediente essencial em muitos pratos, é valorizada por seus inúmeros benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Mas, quais…
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